Клубника в Подмосковье дешевеет — сезонные цены и рецепты для дома
Сезон в разгаре — цены снижаются, а в соцсетях обсуждают клубничные рецепты на каждый день.
В мае 2025 года цены на клубнику в Московской области пошли вниз — на рынках и в магазинах килограмм можно найти за 220–250 рублей.
По словам экспертов, снижение связано с началом массового сбора ягод в южных регионах и поставками из теплиц Подмосковья. В пик сезона стоимость может опуститься до 180 рублей за килограмм.
Покупатели уже делятся в соцсетях любимыми рецептами: в топе — клубничный смузи с мятой, домашнее варенье с лаймом, салаты с клубникой и козьим сыром, а также простой пирог «на скорую руку» на кефире.
Для тех, кто не любит долго возиться на кухне — быстрый лайфхак: взбейте клубнику с йогуртом и заморозьте в формочках — получится домашнее мороженое.
Сезон клубники длится до конца июня, так что самое время заготовить ягоды впрок или порадовать себя свежими десертами. Главное — выбирать спелую, ароматную ягоду без белых участков и следов плесени.
Покупая клубнику, обращайте внимание на внешний вид: ягоды должны быть ярко-красными, без белых кончиков и вмятин. Лучше брать ту, что продаётся на развес — её можно понюхать, потрогать и выбрать самую спелую.
Хранить клубнику долго нельзя — она быстро теряет вкус и витамины. Лучше всего есть её свежей, добавлять в кашу, творог, салаты или использовать в простых домашних десертах.