Наслаждаемся вкусом и худеем: рецепт любимого салата Аллы Пугачевой

Алла Пугачева знает толк в полезных и не очень сложных блюдах. Певица поделилась рецептом одного из своих любимых салатов.

Продукты на 3 порции:

• 300 г руколы;
• 30 шт. очищенных королевских креветок;
• 4 ст. л. кунжутного масла (или оливкового);
• головка чеснока;
• щепотка перца чили;
• 2 ч. л. соевого соуса;
• 1/2 лимона;
• 1 ст. л. кунжута.

В 100 г – 120 ккал.

Приготовление: 40 минут

1. Очистите головку чеснока и мелко нарежьте.
2. Обсушите бумажным полотенцем креветки. Положите в миску. Добавьте чеснок, щепотку перца и 2 ст. л. кунжутного масла. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 20-30 мин.
3. Обжарьте креветки до золотистого цвета.
4. Выложите руколу в салатницу. Добавьте креветки. Полейте соевым соусом, соком лимона и маслом. Перемешайте.
5. Пожарьте кунжутные семечки на сухой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Посыпьте салат.

Приятного аппетита!