77,19
91,56

Ложка «Эпина» — и корень имбиря вырастет в дерево даже на подоконнике в хрущёвке: пошаговый гайд

Актуально, если ваш дает ростки.

Все мы привыкли покупать имбирь в магазине, добавлять его в чай или есть с роллами. А знаете, что вырастить его можно прямо на подоконнике в обычной хрущевке? Причем результат способен удивить даже бывалых дачников.

Начать нужно с похода в супермаркет. Для посадки выбирайте свежий корень с блестящей кожицей. Главный секрет — «глазки» на поверхности. Чем их больше, тем выше шансы на богатый урожай. Корешок должен быть крепким, без повреждений и вялых участков.

Перед посадкой замочите корень в теплой воде на 10—12 часов. Можно добавить стимулятор роста — «Эпин», «Циркон» или пару капель сока алоэ. За ночь почки набухнут и быстрее пойдут в рост. Некоторые умельцы накалывают корень на зубочистки и подвешивают над водой, чтобы он лишь слегка касался влаги. Так появляются зачатки корней еще до посадки.

Имбирь растет вширь, поэтому берите широкий и неглубокий горшок. На дно обязательно насыпьте дренаж — керамзит или гальку. Корни не любят застоя воды. Земля подойдет любая питательная, можно даже прошлогоднюю из-под засохшего авокадо. Главное — чтобы была рыхлой.

Сажать глубоко не нужно. Достаточно прикопать корень на пару сантиметров, просто присыпав сверху землей. Первые ростки появятся недели через две, а то и позже.

Теперь о главном — подкормка. Имбирь очень отзывчив на удобрения. Сначала, когда наращивает листья, ему нужен азот. А ближе к осени — фосфор и калий, чтобы корни наливались силой. Ложка жидкого универсального удобрения раз в пару недель творит чудеса. Растение превращается в настоящую пальму.

Поливайте по мере высыхания земли, примерно раз в 5—7 дней. И не забывайте опрыскивать — имбирь родом из тропиков, он любит влажный воздух. Летом хорошо выносить горшок на балкон. А вот прямые солнечные лучи могут обжечь листья — появятся коричневые пятна. Если такое случилось, переставьте в полутень.

Когда листья пожелтеют и начнут разваливаться, полив сокращают. А после полного усыхания можно выкапывать урожай. Корни просушивают пару дней и убирают на хранение. Несколько штук оставьте для следующего сезона — к концу зимы они дадут новые ростки, даже в хрущевке.