Попробовала яблоко с «жирным» налётом — и теперь не выкидываю такие фрукты: оказалось, они не опасны
Бывает, что яблоки покрываются жирным налётом — но опасно ли это и стоит ли их выбрасывать, расскажу на собственном опыте.
Многие замечали на яблоках странное жирное покрытие, и тут сразу появляются вопросы: опасно ли это и можно ли такие яблоки есть?
Издание TechInsider рассказало, что на самом деле этот налёт — естественный воск, который вырабатывается плодом для защиты от пересыхания и внешних вредителей. Чем дольше яблоко лежит, тем больше этого воска появляется.
К тому же, ради сохранности при перевозке плоды часто натирают ещё и искусственным воском, который считается безопасным, если вымыть яблоко с мылом или просто протереть его.
Так что беспокоиться не стоит: такое покрытие свойственно многим фруктам, и никакой угрозы организму не несёт.
Главное — не забывайте тщательно мыть фрукты перед употреблением и не переживайте: «жирные» яблоки — это абсолютно нормально, их можно есть, если они свежие и без видимых признаков гнили.