«Легенда Кремля»: почему Польша так и не смогла отсудить у России бренд «водка»
Забудьте миф о Менделееве — настоящая история русской водки началась вовсе не в 19 веке, а гораздо раньше.
Многие ошибочно полагают, что рецепт водки изобрел Д.И. Менделеев в XIX веке. И очень заблуждаются» На самом деле это случилось на 400 лет раньше, в кремлевском монастыре. Однако России пришлось отстаивать этот бренд с помощью серьезной исторической артиллерии. Однако обо всем по порядку.
Битва за бренд
В 1978 году СССР едва не лишился эксклюзивных прав на слово «водка». Польша заявила, что первенство в дистилляции зерновых спиртов принадлежит именно ей.
Чтобы не остаться без главного экспортного козыря, советское руководство призвало на помощь тяжеловеса — историка кулинарии Вильяма Похлебкина.
Кремлевский дистиллят
Расследование расставило все точки над «i». Похлебкин неопровержимо доказал: винокурение зародилось в московских монастырях еще в 1440-х годах. А к 1470-м годам Иван III и вовсе ввел первую в истории государственную монополию на этот веселящий напиток.
Первый винокур в рясе
Согласно официальной версии, пионером стал монах Исидор, вернувшийся с Вселенского собора. Именно он наладил производство «огненной воды» в Чудовом монастыре, что прямо на территории Кремля.
Так что название элитной водки «Легенда Кремля» — это не просто красивый маркетинг, а чистая, дистиллированная историческая правда.