Получаю зеленый лук за 6 дней дома: 2 способа вырастить зелень без химии

Несколько луковиц, вода или влажные опилки — и на кухне появляется небольшой запас зелени для супов, омлета и бутербродов. Земля для такой посадки не нужна, а уход занимает несколько минут.

Начните с хороших луковиц

Подойдут плотные луковицы среднего размера, без мягких участков и следов гнили. Перед посадкой срежьте около сантиметра верхушки и замочите луковицы на четыре часа в воде температурой +25…+30 °C.

В воде: удобно наблюдать за корнями

Подберите ёмкость, в которой луковица держится устойчиво, а вода касается только её нижней части. Погружать луковицу целиком не нужно.

Первые три дня держите посадки при +20…+22 °C, затем перенесите на светлый подоконник. Меняйте воду каждые двое суток.

В опилках: следите за влажностью

Насыпьте в контейнер лиственные опилки слоем около 5 см. После увлажнения они должны напоминать отжатую губку: влажные, без скопления воды.

Разложите луковицы с промежутками 3—4 см. Первые два дня держите контейнер в темноте, затем поставьте на свет. Проверяйте влажность и добавляйте воду по краям примерно раз в три дня.

Когда срезать зелень

Первые ростки могут показаться на 5—6-й день. Ориентир для срезки — перья длиной 10—12 см. Точный срок зависит от условий и самих луковиц: появление зелёного кончика ещё не означает, что урожай готов.