Что появится на месте бывшего хлебозавода у «Серпа и молота»: история падения и новое будущее Москвы

На юго-востоке столицы продолжается активное преобразование бывших промышленных территорий.

Одним из ярких примеров стала площадка у станции «Серп и молот», где раньше работал легендарный завод «Золоторожский хлеб».

Сейчас здесь кипит стройка: планируется не только транспортный хаб, но и жилые кварталы, офисы, а также объекты городской инфраструктуры.

Новый транспортный узел: планы и сроки

Масштабное развитие транспортно-пересадочного узла (ТПУ) «Серп и молот» предусматривает создание комфортной пересадки между линиями МЦД-2 и МЦД-4.

Вокруг пересадочного узла на пересечении Перовского проезда и Подъёмной улицы также появятся

магазины,
подземный паркинг,
благоустроенные зелёные зоны.

Снос хлебозавода: отходы — в дело

Параллельно идёт активное освоение прилегающих территорий. Будет проведён демонтаж 15 бывших корпусов завода «Золоторожский хлеб», прекратившего работу в 2018 году.

Параметр	Информация
Год основания	1929 год
Местоположение	Москва, Золоторожский вал
Особенности оборудования	Закуплено за рубежом, современное на момент постройки, что сделало завод одним из мощнейших в мире
Производство	Хлеб, батоны, кексы, пирожные, плетеный хлеб (хала, плетенка)
Роль в жизни города	Более 90 лет снабжал Москву свежим хлебом и выпечкой; по утрам в районе витал аромат выпечки
Собственники	В 2000-х годах вошёл в агрохолдинг «Настюша» с открытием рядом булочной
Историческая значимость	Первый крупный механизированный хлебозавод Москвы, символ индустриализации советской эпохи
Развитие технологии	Впервые применена технология кольцевого производства хлеба с автоматическими конвейерами и печами
Архитектурная ценность	Комплекс заводских зданий начала XX века считается памятником индустриального наследия Москвы