Эти 3 вида рыбы опытные рыбаки часто отпускают сразу: ловить можно, а вот есть — удовольствие на любителя

А вы как поступаете?
У каждого рыбака свой список любимой добычи, но есть рыба, которую многие после поклёвки спокойно отправляют обратно в воду. Не потому что она запрещена к вылову, а потому что возиться с ней ради тарелки просто не хочется.
Один из таких антирейтингов начинается с ротана.
Ротан — клюёт жадно, но вкус на любителя
Рыбаки признают: поймать ротана несложно, особенно по первому льду. Он хватает приманку уверенно и часто идёт один за другим.
Но в еде мнения резко расходятся. Некоторые его хвалят, а другие жалуются на специфический запах и вкус даже после жарки или котлет. Именно поэтому часть рыбаков просто снимает ротана с крючка и отпускает.
Язь интереснее на крючке, чем на тарелке
С язем всё наоборот: вываживать его приятно, сопротивляется он отлично, но потом начинается проблема с мелкими костями.
Рыбаки отмечают, что мясо может показаться суховатым, а в жареном, варёном и даже вяленом виде язь нравится далеко не всем. Поэтому его нередко оставляют только ради самой поклёвки и фотографии.
И ещё одна категория — мелочь
Мелкие щурята, судачки, окуни с палец, подлещики и другая мелюзга тоже часто отправляются обратно.
Причина простая: чистить долго, костей много, а еды в итоге почти нет. Рыбаки чаще дают такой добыче подрасти и ждут нормальный трофей.