Не всё, что с грядки — полезно. Инфекционисты напугали дачников «мышиной болезнью»
Иерсиниоз — инфекция, способная надолго выбить из привычного ритма и испортить даже самый идиллический отпуск.
С наступлением лета и началом дачного сезона специалисты предупредили россиян о риске заражения иерсиниозом — опасной бактериальной инфекцией, известной также как «мышиная болезнь». Многие с детства помнят: «Мойте руки перед едой». И еду тоже. Это правило может спасти ваш отдых от неприятных случаев.
Основные источники заражения — плохо вымытые овощи, фрукты, особенно зелень с грядки, а также заражённая грызунами вода и продукты питания. Болезнь передаётся фекально-оральным путем, а пик заболеваемости традиционно приходится на теплое время года, когда возрастает контакт с природной средой.
Врач-инфекционист Елена Сережина рассказала «Известиям», что заболевание может привести к поражению внутренних органов, включая печень, почки и сердце, а в тяжелых случаях — к системным воспалениям.
Симптомы напоминают ангину или грипп: температура до 40°C, ломота, слабость, боль в горле, а также расстройства пищеварения — боль в животе, диарея, рвота. Инфекция может перейти в хроническую форму, вызвать миокардит, гепатит и даже поражения суставов.
Врачи рекомендуют
- Тщательно мыть зелень, замачивать её в мыльном растворе минимум на 20 минут, не употреблять не прожаренное мясо и следить за чистотой воды.
- Важно проводить дератизацию на участках, где возможна активность мышей и крыс.