• 78,23
  • 92,09

Раскрываем секрет: способ очистки ананаса за 2 минуты

Экзотика на кухне: чистим ананас легко и без стресса

Всего пара простых шагов — и экзотический ананас легко очистится без особых хлопот.

Очистить свежий ананас дома можно без лишних усилий, если знать небольшие хитрости. Лайфхаками по быстрой чистке поделилось медиа Gipfel.

Вначале срежьте верхнюю и нижнюю часть фрукта, чтобы обеспечить устойчивость при дальнейшей обработке. Теперь поставьте ананас вертикально и аккуратно снимите кожуру широким ножом, двигаясь сверху вниз по кругу.

Не переживайте, если останутся небольшие «глазки» — их можно убрать небольшим тонким ножом, вырезая овальными движениями, ориентируясь по спирали. Внутреннюю жесткую сердцевину лучше удалить: разрежьте ананас на четвертинки и срежьте сердцевину с каждого куска по отдельности.

Дальше нарежьте ананас нужными вам кусочками. Пользуйтесь только острым ножом, так работа пойдет быстрее и безопаснее. А еще — ананас можно сразу нарезать кольцами, но с предварительной очисткой с ним меньше мороки.