Так быстро холестерин ещё не снижался: неожиданный способ с овсянкой в главной роли
Порция овсянки каждый день — простой способ улучшить показатели холестерина.
Овсянка давно считается полезной кашей на завтрак, но учёные выяснили: если всего два дня подряд съедать по 300 граммов овсянки в сутки, уровень вредного холестерина может снизиться на 10%.
Но как есть необходимое количество, если овсянка «не лезет»? Ответ на этот вопрос дал шеф-повар Денис Перевоз в беседе с порталом «Едим дома».
Самый удобный способ — разделить суточную порцию на несколько приёмов. Например, утром сварить густую кашу на воде или молоке, можно с добавлением фруктов или ягод.
Вторую часть использовать как базу для сытного салата на обед — к овсянке добавить овощи, зелень и ложку оливкового масла.
На ужин порцию овсяных хлопьев можно соединить с йогуртом или кефиром, превратив в мягкий десерт. Выбирайте не «моментальные» сорта, а классические хлопья долгой варки: они насыщают лучше и полезнее.
Секрет эффективности в том, чтобы за два дня строго следить за порцией и не забывать пить воду: так клетчатка из овса подействует максимально быстро.