Конину не едят, курица под запретом: какие продукты цыгане считают «нечистыми»

У разных народов существуют необычные пищевые запреты.

Но у некоторых цыганских общин значение имеет даже не сам продукт, а то, кто его приготовил и к чему он прикасался. Причина кроется в старинных представлениях о ритуальной чистоте.

Почему отказывались от конины?

В традиционной культуре ряда общин рома существовало табу на конину. Лошадь считалась ценным животным, поэтому употребление её мяса воспринималось как нарушение обычая.

Под запрет в отдельных группах попадала и собачатина. Причём речь шла не о вкусовых предпочтениях, а о правилах, передававшихся поколениями.

Еду могли выбросить из-за одного прикосновения

Самая неожиданная традиция связана с понятием «маримэ» — ритуальной нечистоты.

В некоторых общинах считалось, что пища становится непригодной, если её коснулась нижняя часть женской одежды. Поэтому одежду для верхней и нижней частей тела стирали отдельно, а за чистотой кухонной посуды следили особенно строго.

Иногда отказывались даже от еды, приготовленной человеком, который не соблюдал такие правила.

А что едят современные рома?

Здесь важно не путать старинные обычаи с обязательными запретами для целого народа. Рома живут в десятках стран, и их традиции заметно различаются.

Исследования показывают, что некоторые исторические табу со временем исчезли. Поэтому утверждать, будто любой цыган откажется от определённого блюда даже во время голода, неправильно.