Необычное мороженое в Новой Москве: в парках «Природный» и «Андерсен» откроют новые вкусы
В Троицке разместят две новые точки по продаже сладкого лакомства: тележки с мороженым будут работать на берегу реки Десны.
В двух парках Троицка — «Природный» и «Андерсен» — появятся новые локации по продаже мороженого. Любой столичный предприниматель сможет подать заявку на участие в городских торгах до 23 мая. Об этом сообщает сайт мэра Москвы
Для участия нужна регистрация на онлайн-площадке «Росэлторг» и усиленная квалифицированная электронная подпись. Аукционы состоятся 21 и 28 мая. Договоры с представителями малого бизнеса подпишут на пять лет. Все торговые площадки расположены в популярных местах города.
Сезонная торговля мороженым продлится с мая по октябрь исключительно.
Правила торговли мороженым в Новой Москве
- Требуется регистрация ИП, наличие медицинской книжки у продавцов.
- Для фасованного мороженого разрешения контролирующего органа не требуется, для весового — придется получить.
- На каждую партию мороженого должен быть сертификат качества и информации о производителе.
Парк «Природный»
В парке «Природный» работают сезонные тележки с мороженым. Обычно здесь предлагаются стандартные виды фасованного мороженого: эскимо, пломбир, фруктовые и сливочные рожки, а также мороженое в стаканчиках. Ассортимент популярных российских марок, ориентированных на массового потребителя. В некоторых случаях можно также продавать прохладительные и горячие напитки, выпечку. Выбор вкусов, как правило, классический: ваниль, шоколад, клубника, пломбир и фруктовые наполнители. Это удобно для семейного отдыха и прогулок в парке. Возможны необычные вкусы мороженого, нужно уточнять у непосредственно у продавцов мороженого.
Парк «Андерсен»
Парк «Андерсен» также предлагает мороженое через сезонные торговые точки. Здесь ассортимент аналогичен парку «Природный»: фасованное мороженое, рожки, эскимо, мороженое в стаканчиках, а также напитки и выпечка. Крафтовое мороженое возможно: всё зависит от ассортимента, выбранного конкретной торговой точкой.
Где искать необычное мороженое
В Москве существует рынок крафтового мороженого с непривычными ингредиентами — например, мороженое с голубыми сырами, хвойными шишками, белыми грибами или сорбеты с итальянским игристым вином Просекко, а также веганские варианты на растительном молоке.
Если вы мечтаете попробовать мороженое с необычными ингредиентами, отправляйтесь в специализированные рестораны и джелатерии столицы. Например, в центре города можно найти заведения, где готовят мороженое с добавлением пряных, экзотических фруктов, сыров, трав и даже алкогольных напитков.
В зоне отдыха «Заречье» на берегу реки Десны также представлены точки общественного питания, где можно получить мороженое. Хотя конкретный ассортимент не раскрывается, вполне возможны стандартные виды фасованного мороженого, рожков и стаканчиков, как и в других парках Троицка.