Где холод и снег, там и виноград? Подмосковье отвечает «да» — регион готов посостязаться с Крымом и Кубанью
Климат региона оказался на стороне виноделов, сохранив кислотность ягод.
Кто бы мог подумать, что виноградные лозы в суровом подмосковном климате смогут подарить вина, достойные официального признания? Уже в 2026 году Московская область официально войдёт в перечень винодельческих регионов России.
Этот шаг стал возможен после аудита винодельческих предприятий, проведённого экспертами «Винного гида России» в Раменском округе. Итоги проверки показали: у региона есть все шансы заявить о себе на винодельческой карте страны.
Сегодня Подмосковье демонстрирует, что виноделие — это не только южные регионы. Климатические условия Московской области позволяют сохранять естественную кислотность ягод, что влияет на вкусовые характеристики вин, — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Двойных.
По его словам, юго-запад и юго-восток Подмосковья становятся перспективными зонами для развития отрасли, где уже работают хозяйства с раннеспелыми, классическими и даже автохтонными сортами винограда.
Традиции виноделия в России
Исторически российское виноделие развивалось на юге страны, где мягкий климат и солнечные дни позволяли выращивать виноград в промышленных масштабах.
Кубань, Крым, Дагестан и Ставрополье долгие годы считались центрами отечественного виноградарства. Именно там формировались крупные хозяйства и создавались первые школы виноделов.
Для этих регионов виноделие стало не только аграрной, но и культурной традицией, частью локальной идентичности.
Первые опыты в Подмосковье
В центральной России интерес к виноградарству возник ещё в советское время. В Подмосковье предпринимались попытки создать промышленные плантации, но тогда проект не получил серьёзного развития: климатические условия и экономические ограничения не позволяли выйти на стабильные урожаи. Тем не менее именно те эксперименты стали отправной точкой для современных инициатив.
Сегодня в области работают десятки виноградарей-любителей и несколько лицензированных виноделен, которые используют как местный урожай, так и виноград с арендованных земель.
По прогнозам, к середине 2020-х годов подмосковные хозяйства смогут выпускать десятки тысяч бутылок вина в год, а юго-западные и юго-восточные районы региона уже определены как наиболее перспективные зоны для дальнейшего развития.