Один пропущенный этап мытья посуды стоил мне проблем с желудком: вот какие ошибки крадут здоровье
Обычная посуда может стать источником опасности, если мыть её неправильно.
Мытьё посуды кажется простым делом — но многие допускают ошибки, вредные для здоровья. Нашла их у «Аргументов и Фактов» и перестала рисковать здоровьем. Использование старых губок превращает их в рассадник микробов, среди которых могут быть опасные бактерии.
Кроме того, мало кто тщательно споласкивает тарелки после применения агрессивной бытовой химии, а остатки моющего могут попасть в пищу.
Немаловажно, что неправильная температура воды: слишком холодная или горячая, не справляется с уничтожением загрязнений.
Отдельное внимание стоит уделять мытью разделочных досок, особенно после работы с сырым мясом: их надо обдавать кипятком и использовать отдельные доски для каждого типа продуктов.
Всё это — простые меры, которые позволяют снизить риски для здоровья семьи. Аккуратное и осознанное мытьё посуды считается залогом безопасности кухни.