Проросшую картошку не выбрасываю — режу на части и снова в землю: финский метод

Весной в ящике почти всегда находится несколько картофелин, которые уже выпустили длинные ростки. Раньше такие сразу летели в мусор.

Теперь оставляю самые крепкие — они еще вполне могут пригодиться.

Что делаю с клубнем

Картофелину разрезаю по финскому методы так, чтобы на каждом кусочке осталось хотя бы по одному-два глазка. Срезам даю немного подсохнуть, а потом сажаю кусочки в землю ростками вверх.

Если огорода пока нет, подойдет большой горшок, ведро или глубокий ящик с отверстиями для лишней воды.

Можно выращивать даже дома

Ставлю емкость в светлое место и поливаю умеренно — болото картофелю точно не нужно. Когда появляются крепкие побеги, растение можно перенести на участок или оставить расти в большой таре.

Главное — не пытаться получить урожай в маленьком цветочном горшке. Картофелю нужно место для новых клубней.

Так что проросшая картошка для меня теперь не отходы, а практически бесплатный посадочный материал.

А вот есть позеленевшие или сильно проросшие клубни я бы не стал — из-за повышенного содержания соланина. Для посадки они куда полезнее, чем для кастрюли.