• 84,10
  • 96,37

Семена этих огурцов скупаю в сентябре: корнишоны сочные и хрустящие — до 4 кг с куста к Новому году

Корнишоны

Сентябрьские полки с семенами — самое недооценённое место в магазине.

Большинство дачников уже убрали последние томаты и задвинули садовые перчатки в ящик до весны. Но те, кто хочет удивить гостей за новогодним столом, знают: именно сейчас пора покупать семена огурцов для домашнего огорода на подоконнике.

Если хочется, чтобы огурец хрустел так, что слышно на другом конце стола, а сок брызгал при первом укусе, — есть сорт, который стоит положить в корзину уже в сентябре. Это «Мимо» (или «Мимино» в некоторых каталогах). По отзывам огородников, он даёт до 2—4 кг с куста, а первый урожай можно снимать уже примерно через 45 дней после всходов. Если посеять в конце сентября — начале октября, к новогодним праздникам на столе будут свои, свежие корнишоны.

Почему сентябрь — идеальный момент

Весной популярные сорта разбирают за пару недель. Остаётся то, что не успели купить другие, — либо по завышенной цене, либо с истёкшим сроком. А в сентябре склады только что пополнились после летнего сезона: выбор шире, цены спокойнее, и есть время прочитать описание, а не хватать первую попавшуюся пачку.

К тому же именно в сентябре — начале октября идеально начинать домашний огород на подоконнике. Достаточно светлого места и регулярного полива, чтобы к декабрю снимать первый урожай.

Почему именно этот сорт

«Мимо» относят к самоопыляемым низкорослым гибридам. Это значит, что он работает без пчёл — на балконе, на подоконнике, под лампой. Плоды длиной 10—12 сантиметров, тёмно-зелёные, без горечи. Их можно есть прямо с куста, а можно солить — они держат форму и не размягчаются.

Но главное, за что его держат в списке, — устойчивость к болезням. Даже в неудачный год он не сдаётся и продолжает плодоносить, когда соседние сорта уже «сгорели» от мучнистой росы.

Что это даёт на практике

Если посеять семена в конце сентября — начале октября, через 45 дней можно снимать первые корнишоны. К новогоднему столу у вас будет своя, хрустящая закуска — без магазинных восковых огурцов и без зимних цен.

Для подоконника понадобится: светлое окно (южное или юго-западное), досветка в пасмурные дни, небольшой горшок объёмом 5—7 литров и регулярный полив. Сорт низкорослый, поэтому много места не займёт.