Молоко под контролем: в школах и детсадах проверят всё — от воды до упаковки
Скоро в российских школах и детсадах нельзя будет подать детям несертифицированное молоко или воду — продукт придётся проверять по маркировке.
Беспокойство родителей за качество питания в школах и детсадах не ново: поддельные упаковки, неясное происхождение молока, вода неизвестного бренда. Недалеко и до отравления. Но теперь у этих страхов появляется системный ответ.
Минпромторг объявил о решении ввести обязательный контроль за поставками воды и молочной продукции во все образовательные учреждения — от детсадов до школ и больниц. Как пояснил министр Антон Алиханов, это поможет исключить попадание некачественной продукции на детские столы.
Новая система маркировки уже тестируется в ряде регионов — Санкт-Петербург, Московская, Новосибирская и другие области участвуют в эксперименте с конца 2024 года. А к сентябрю 2025 контроль станет повсеместным.
Суть — в обязательной маркировке каждой упаковки: от коровьего молока до бутилированной воды. Это даст возможность отследить путь продукции от завода до школы — и вовремя пресечь попытки подделок.
К тому же, с августа Минпромторг начнёт эксперимент по маркировке картофеля, мёда, каш и хлопьев, а с октября — даже посуды и предметов декора. Всё — ради безопасности и доверия.
Теперь родители смогут быть спокойнее: молоко и вода в школах пройдут обязательную проверку, а вся цепочка поставок станет прозрачной.