Тест белорусской тушёнки из «Светофора»: вскрыл 3 банки — лучше бы этого не делал

Белорусская тушёнка считается эталоном. А что, если купить её в «Светофоре»? Сеть давно обзавелась репутацией: цены низкие, а продукты — как кот в мешке. Производители неизвестные, марки незнакомые.

Блогер с Дзен-канала «Зоркий» решил проверить, что прячется за красивыми этикетками, и взял на пробу три банки. Спойлер: легенда о белорусском качестве треснула по швам.

Эталон для сравнения

Чтобы было с чем сравнивать, купили тушёнку Березовского мясоконсервного комбината — та самая «Селянская», которую в Беларуси считают лучшей.

Цельные куски говядины, немного жира, ничего лишнего. Цена — 142 рубля. Настоящая, вкусная, честная.

Первый удар: Березовский комбинат, но из «Светофора»

В «Светофоре» нашлась тушёнка того же производителя, но дешевле — 94 рубля. Состав насторожил сразу: жилованная говядина, шкурки, вода и ферроцианид калия. На этикетке — рекомендация «перед употреблением охладить», а не разогреть.

При вскрытии — чёрная плесень по краю металлической стенки. Либо окислился металл, либо репутация комбината треснула вместе с банкой. На вкус — сало с солью и ароматом ветчины. Фарш. В каталоге продукции завода этой тушёнки нет. То ли подделка, то ли эксклюзив для «Светофора».

Второй удар: «по-смоленски» со свиньёй и мукой

Огромная банка Оршанского мясоконсервного комбината — «Говядина тушёная по-смоленски, вкусная», 105 рублей. На лицевой стороне гордо красуется «говядина», а в составе — мясо свиных голов, шкурки и пшеничная мука.

После вскрытия — жёлтый жир, затхлый запах и бесформенная масса. На вкус — жир, вода и соль. Для сравнения: разница с эталонной «Селянской» — всего тридцать рублей. Эту банку отдали соседской овчарке, но и для собаки продукт оказался слишком солёным.

Третий — не тушёнка, но горошек

В качестве передышки взяли белорусский горошек Быховского завода — 60 рублей, высший сорт. Бульон прозрачный, горошины крупные, красивого цвета. Видно, что закатан свежим, а не восстановленным.

На вкус — чуть сладковатый, хороший, хотя и жестковат по сравнению с «Бондюэлем» или «Глобусом».