Кухня

Перец горошком или молотый: какие специи лучше использовать
Многие кулинары придерживаются распространенного мнения, что лучше свежемолотых пряностей не может быть ничего. Говорят, что готовые, уже измельченные, уступают во вкусе и аромате. Разбираемся, так ли это.

Чем паровая баня отличается от водяной и как их использовать
Речь пойдет вовсе не о сауне, а о хитростях хозяек на кухне. Рассказываем, что лучше для шоколада и масла.

Готовим сочное и мягкое мясо: 5 секретов, которые сделают блюдо идеальным
С их помощью мясо будет необычайно нежным.

5 самых полезных кухонь мира
Традиционная еда разных стран не всегда одинаково полезна для здоровья.

Изысканный морковный пирог всего за час: простой рецепт от шеф-повара
Этот десерт никого не оставит равнодушным.

Изысканный и нежный вкус: простой рецепт пирога с орехами и брусникой
Это точно стоит взять на заметку.