Диета по группе крови: что это такое

Логично, что в конце прошлого века появилась идея о том, что наша группа крови определяет, какие продукты нам полезны, а какие вредны. Однако, насколько обоснована эта теория с научной точки зрения?

Диета по группе крови

Основателем диеты по группе крови считается американский натуропат Питер Д’Адамо. Согласно его теории, каждый человек, в зависимости от группы крови, имеет определенный генетический код, который определяет его пищевые потребности.

Так, например, люди с первой группой крови, по его мнению, являются потомками охотников и должны питаться преимущественно мясом. Обладателям второй группы крови — потомкам земледельцев — Д’Адамо рекомендует делать упор на злаки, овощи и фрукты. Люди с третьей группой крови, произошедшие от кочевников, больше всего пользы получают от конины и говядины. Ну а носители четвертой группы крови, появившейся относительно недавно, в целом почти всеядны.

Научные обоснования или маркетинговый ход

На первый взгляд, теория Д’Адамо звучит весьма убедительно, но насколько она соответствует действительности? Многие ученые скептически относятся к этой идее. Основные контраргументы противников диеты по группе крови следующие:
• Лектины и их роль. Д’Адамо утверждает, что лектины — белки, содержащиеся в пище, могут склеивать эритроциты и вызывать различные заболевания. Однако, научные исследования не подтверждают такой взимосвязи. Более того, большинство лектинов разрушаются при термической обработке, а значит попасть в кровь с пищей практически не могут.
• Эволюция и группы крови. Аргумент о том, что группы крови связаны с нашим эволюционным прошлым, также вызывает сомнения. Генетические исследования показывают, что группы крови, например, у разных видов приматов распределены схожим образом, что не согласуется с теорией о связи группы крови с образом жизни предков.

В целом же, несмотря на множество исследований, проведенных в поддержку теории Д’Адамо, ни одно из них так и не предоставило убедительных доказательств ее эффективности.

Что говорят исследования

Так, например, масштабное исследование, проведенное канадскими учеными в 2014 году, показало, что диета по группе крови не оказывает существенного влияния на здоровье человека. Участники исследования, придерживающиеся диеты в соответствии со своей группой крови, не показали лучших результатов по сравнению с теми, кто не следовал диете.

Ну а популярность диеты оп группе крови объясняется тем, что многие люди ищут простой и эффективный способ похудеть и улучшить свое здоровье, не особенно ограничивая себя в еде и не утомляя физическими нагрузками. Книги же и программы питания, основанные на этой теории, активно рекламируются, что способствует ее распространению.