• 79,60
  • 93,39

«Значительная часть отелей»: поедут ли россияне в Турцию без шведского стола

Шведский стол

На курортах хотят ввести беспрецедентные изменения.

Турецкие отели могут лишиться привычного шведского стола — властям страны представят новую программу борьбы с пищевыми отходами. Её цель проста: уменьшить количество выбрасываемой еды, которая ежегодно составляет внушительные объёмы.

Как это повлияет на российский туристический поток? Захотят ли отдыхающие ехать в Турцию, если привычного «всё включено» уже не будет в привычном виде?

Отвечает генеральный директор компании TOURisME Мария Романова.

Почему шведский стол так важен для туристов

Для многих россиян Турция остаётся привлекательной именно благодаря системе All-Inclusive и, в частности, формату «шведского стола».

  • Разнообразие блюд,
  • их обилие,
  • доступность

— важная часть отдыха, особенно если турист планирует провести отпуск в отеле и редко покидать его территорию. В таких случаях питание превращается не просто в еду, а в полноценное впечатление от отпуска.

Есть ли альтернатива для приверженцев активного отдыха?

С другой стороны, часть отдыхающих менее зависима от формата питания. Они выбирают турецкие курорты ради экскурсий, прогулок по достопримечательностям или гастрономических открытий за пределами отеля. Для таких туристов отсутствие шведского стола не станет критичным фактором.

Стоит учитывать, что значительная часть турецких отелей работает исключительно по системе All-Inclusive.

Изменение привычного формата может повлиять на восприятие направления, особенно среди тех, кто ценит «всё включено» именно за богатый выбор в ресторанах, — отмечает Мария Романова в беседе с порталом DAY.RU.

Как избежать падения интереса к отелям

Если реформы коснутся только части гостиниц или предложат альтернативные варианты питания, возможное снижение популярности будет минимальным.

Тем не менее, шведский стол остаётся одним из ключевых символов турецкого отдыха, который российские туристы хорошо знают и любят.

Самые популярные курорты Турции
КурортМореОсобенности и тип отдыха
АнталияСредиземноеПесчаные/галечные пляжи, развитая инфраструктура, экскурсии, ночная жизнь
КемерСредиземноеСосновые леса, галечные пляжи, горы, активный отдых
АланьяСредиземноеПесчаные пляжи, доступные цены, экскурсии, спокойный отдых
СидеСредиземноеПологие пляжи, древние руины, семейные отели
БелекСредиземноеЭлитные отели, гольф, VIP-пляжи, парк развлечений
БодрумЭгейскоеЯхты, клубы, премиум-отели, тусовки, стильная архитектура
МармарисЭгейскоеБольшие пляжи, яхтинг, аквапарки, европейская атмосфера
ФетхиеЭгейскоеКрасивые бухты, Олюдениз, спокойствие, природные красоты
«Звучит заманчиво»: стоит ли везти вещи из Турции — экономия или самообман

Иногда лучше просто отдохнуть на пляже.

«Звучит заманчиво»: стоит ли везти вещи из Турции — экономия или самообман
Будут штрафовать россиян прямо в небе: что нового придумали зарубежные авиакомпании

Любой шаг в сторону — за деньги.

Будут штрафовать россиян прямо в небе: что нового придумали зарубежные авиакомпании
В Турции объявили об эпидемии российских туристов. Но есть одно но

Врачи уверены, что путешественников вводят в заблуждение.

В Турции объявили об эпидемии российских туристов. Но есть одно но