Один трюк — и черная решетка из духовки слепит глаза чистотой: без химии и усилий
Простой кухонный предмет поможет справиться с пригоревшим жиром.
Решётка духовки постепенно покрывается липким жиром и тёмным нагаром. Особенно сильно загрязняются металлические прутья, на которые попадают капли масла и мясного сока. Обычная губка справляется с такими пятнами плохо, а жёсткие щётки могут оставлять царапины.
Есть необычный способ очистки, для которого понадобится всего один предмет, имеющийся практически на каждой кухне.
Почему обычная фольга помогает убрать нагар
Алюминиевая фольга способна работать как механический скребок. Если смять её в плотный шарик, получится своеобразная мочалка, которая помогает отделять пригоревшие загрязнения от металла.
В отличие от мягкой губки, фольга достаточно жёсткая, чтобы воздействовать на плотный налёт. Однако она тоже может поцарапать поверхность, поэтому подходит не для каждой решётки.
Лучше всего предварительно проверить способ на небольшом незаметном участке обычной металлической решётки без защитного покрытия.
Как правильно очистить решётку
Сначала необходимо полностью остудить духовку и вынуть решётку.
Затем от рулона пищевой фольги отрывают лист длиной примерно 30—40 сантиметров и сминают его в плотный шарик.
Получившейся мочалкой осторожно обрабатывают загрязнённые участки. Особое внимание уделяют местам соединения прутьев, где обычно скапливается больше всего жира.
Свежие загрязнения могут удаляться довольно быстро. Если нагар образовывался месяцами, одной фольги будет недостаточно.
После обработки решётку обязательно промывают тёплой водой со средством для посуды, чтобы убрать частицы грязи и возможные остатки алюминия.
Что делать, если жир сильно пригорел
Для застарелого налёта лучше использовать предварительное замачивание.
В большой ёмкости смешивают тёплую воду и немного средства для мытья посуды. Решётку погружают в раствор на 30—60 минут.
Размягчённый жир удаляют губкой или нейлоновой щёткой. При необходимости процедуру повторяют.
Для хромированных, эмалированных и антипригарных поверхностей скомканную фольгу лучше не использовать: она способна повредить покрытие.
Как сохранить решётку чистой надолго
Самый простой способ избежать толстого слоя нагара — очищать решётку после каждого использования духовки.
Когда металл остынет, достаточно протереть его влажной губкой с небольшим количеством моющего средства.
При приготовлении жирных блюд лучше использовать противень или подходящую форму, которая собирает стекающий сок.
Не стоит застилать фольгой дно духовки без разрешения производителя: это может нарушить циркуляцию тепла и повредить прибор.