Себе дороже: почему не стоит закупать впрок картофель, морковь и свеклу
Минсельхоз сделал важное заявление.
Покупать картофель по цене экзотических фруктов не всем по карману. Однако ради привычных блюд приходится идти на жертвы, ведь цены высокие и в магазинах, и на рынках. Впрочем, такая ситуация продлится не долго.
Минсельхоз ожидает снижение цен на овощи и картофель в России. Совсем скоро поспеет новый урожай, сообщили в пресс-службе министерства.
Глава министерства Оксана Лут провела совещание с представителями Минпромторга, ФАС России, отраслевых союзов и бизнеса. Обсудили применение долгосрочных контрактов с формульным ценообразованием, учитывающим интересы как производителей, так и торговых сетей, что позволит снизить волатильность рынка.
В настоящее время рассматривается возможность закрепить данный механизм на законодательном уровне. Минсельхоз совместно с Минпромторгом и ФАС будет отслеживать формирование цен в таких контрактах.
«В большинстве регионов России началась уборочная кампания. С увеличением поставок отечественной продукции на рынок ожидается снижение цен на овощи и картофель. При этом важно сохранять рентабельность аграриев», — говорится в сообщении.
Кроме того, в будущем ФАС будет контролировать цены на закупки, связанные с производством овощей. Кроме того, планируется расширять посевные площади, чтобы в основных продуктах не было недостатка.
Даже такая простая еда требует правильного подхода.
«Без фанатизма»: как приготовить идеальный жареный картофель — советы шеф-повара москвичам
Эти овощи — настоящие рекордсмены по содержанию полезных веществ. Тем, кто следит за здоровьем и фигурой, медики советуют включить их в свой рацион. Вырастить целебные корнеплоды совсем не сложно.
Черная морковь, топинамбур и пастернак: 3 корнеплода, которые дают невероятный эффект для здоровья
Потому что хуже тухлого огурца — только тухлый с надеждой на свежесть.
Как сохранить огурцы свежими: несколько секретов и маленький бонус