Необходимость для кишечника: какие продукты заменяют дорогие БАДы
Я выяснила, какие продукты действительно богаты ферментами и почему их стоит добавить в рацион.
Про ферменты мы частенько слышим в рекламе, но я решила изучить подробнее: для чего они нужны и где их найти. Как выяснилось, ферменты — это настоящие помощники нашего пищеварения, они помогают усваивать пищу и поддерживают здоровье.
Роскачество рассказало, что больше всего их в свежих овощах и фруктах: ананас, киви, авокадо, банан, манго и даже наш морковный салат дают организму приличную «поддержку». Особое место занимают квашеные продукты — например, квашеная капуста или солёные огурцы.
Ферменты есть и в кисломолочных продуктах: йогурте, кефире и натуральных сырах, которые помогают пищеварению. А вот в жареных и обработанных блюдах ферменты разрушаются — поэтому включаю в меню побольше свежих и ферментированных продуктов.
Я почувствовала разницу: лёгкость после еды, меньше тяжести в животе и больше энергии. Оказывается, секрет хорошего самочувствия часто скрывается на нашей тарелке.