Cоветская витаминная «бомба» спасёт от простуды: идеальный рецепт заготовки для холодной погоды

Среди множества домашних заготовок особое место занимала «паста Амосова» — настоящая витаминная «бомба», способная укрепить иммунитет и защитить семью от простуд.

Почему паста Амосова так полезна

Эта смесь из сухофруктов и меда насыщена витаминами и минералами. Все они способствуют укреплению иммунной системы, а также снабжают организм энергией и полезными веществами в холодное время года.

Как приготовить пасту Амосова дома

Приготовление

1. Под проточной водой тщательно промойте чернослив, курагу и изюм.
2. Залейте сухофрукты тёплой водой на 20 минут.
3. Грецкие орехи промойте и замочите в холодной воде, а миндаль и кешью промывать не нужно.
4. Чтобы убрать горечь с лимона, обдайте его кипятком и оставьте на 15 минут.
5. Удалите косточки из лимона и нарежьте кусочками.
6. В блендер добавьте лимон, изюм, курагу, чернослив, грецкие орехи, миндаль и кешью. Измельчите до однородной массы. Можно использовать мясорубку.
7. Залейте смесь медом и тщательно перемешайте.
8. Разложите пасту по чистым банкам и храните в холодильнике.

Как правильно употреблять

Специалисты рекомендуют принимать пасту по 1 столовой ложке в день взрослым, а детям — по 1 чайной ложке с чаем.

Эта простая привычка поможет сохранить здоровье и не дать простуде шанс осенью и зимой.