Недостатка белка у россиян этой осенью не будет: и вот почему

Осенью может быть недостаток солнца, витаминов и тепла. Но вот как минимум одного элемента будет более чем достаточно - белка. Ведь стоимость яиц продолжает снижаться.

Во втором полугодии 2025 года их цена в магазинах может упасть на 5-10 процентов. Это редкий случай, когда важный продукт становится доступнее для большинства семей.

Почему падают цены на яйца?

Экономист Дмитрий Трепольский объясняет, что основная причина снижения цены — переполнение рынка. За последние месяцы цены на яйца упали почти на четверть по сравнению с прошлым годом из-за того, что яиц производится больше, чем потребляется. Такие запасы заставляют продавцов снижать цены, чтобы стимулировать продажи.

При этом, по словам Трепольского, дальнейшее резкое удешевление маловероятно: производителям невыгодно продавать яйца в убыток. Фермы могут даже сократить производство, чтобы избежать излишков, а цены в итоге стабилизируются.

Как меняются цены на другие продукты

Но в то время как яйца дешевеют, куриные тушки подорожали почти на 6 процентов за неделю. Кроме того, подорожал апельсиновый сок, конфеты и молоко, а морковь, наоборот, подешевела почти на 4 процента. Об этом рассказал Александр Абрамов, эксперт и создатель Индекса Мишек.

Прогноз инфляции и понимание ситуаций с ценами

По данным статистики, годовая инфляция в России на середину сентября составляет чуть более 8 процентов. Центробанк прогнозирует её снижение до 6—7 процентов к концу 2025 года и возвращение к целевым 4 процентам уже в 2026-м.

Таким образом, несмотря на общую тенденцию роста цен и осеннюю усталость, снижение стоимости яиц можно считать хорошей новостью и редким позитивным исключением на фоне повышения цен на многие продукты.