Думали, Россия — самая хлебная страна? В топ-5 нас вообще нет
Вот кто скупает по несколько буханок в день.
Хлеб вроде бы едят везде, но масштабы очень разные. В одних странах без него не садятся за стол, в других давно делают ставку на рис, картофель или кукурузу. Если смотреть на потребление хлеба на человека в год, лидер отрывается от остальных очень заметно.
Турция — вне конкуренции
Первое место занимает Турция — около 199,6 кг хлеба на человека в год. Это больше половины килограмма в день.
На втором месте Сербия — примерно 135 кг, на третьем Болгария — 131,1 кг. Замыкают пятёрку Украина с 88 кг и Кипр с 74 кг.
А где Россия
Россия в этом рейтинге заметно ниже — около 54 кг на человека в год, то есть примерно 148 граммов в день.
Это ориентировочно 17-е место. Получается, что при всей привычке есть «всё с хлебом» до Турции нам очень далеко.
Почему цифры могут отличаться
Здесь есть нюанс — разные рейтинги считают хлеб и зерновые продукты по-разному. Поэтому в российских данных можно встретить и более низкие показатели.
Но общая картина понятна: Россия остаётся страной с сильной хлебной традицией, хотя потребление постепенно снижается, а абсолютными лидерами остаются страны Балкан и Турция.