Скачок цен на невиданную высоту: этот продукт теперь все покупают втридорога

Подсолнечное масло в России подскочило в цене на целых 24% всего за одну неделю — с 25 октября по 1 ноября.

Это не просто резкий скачок, а самый заметный за последнее время всплеск в популярной продуктовой корзине, которую экономисты называют «Индекс Мишек».

Сам Александр Абрамов, создатель этого индекса, объясняет: рост индекса на 1,9% на минувшей неделе — это своего рода сигнал, что инфляция снова ускоряется.

Что за «Индекс Мишек»?

Этот индекс — не что-то сложное, а очень понятный и даже забавный набор из 14 продуктов, которые есть почти в каждом доме: от сладких «Мишек косолапых» и мармелада Fruit-Tella до молока «Домик в деревне» и апельсинового сока J7.

Подсолнечное масло «Олейна» тут тоже — один из главных героев. Отслеживать его цену экономисты начали примерно с апреля 2024 года, и индекс показывает, как меняется стоимость этих продуктов на прилавках.

Почему подсолнечное масло так подорожало?

Перечислять только цифры скучно, да и причин много. Резкий скачок цен на масло может быть связан с глобальными колебаниями на рынках сырья, сезонным спросом, а также внутренними факторами — например, урожайностью подсолнечника и изменениями в логистике.

Масло — базовый продукт для многих семейных блюд и консервирования на зиму, поэтому его дороговизна сразу чувствуется всеми.

Что еще в корзине подорожало и подешевело?

За неделю кроме подсолнечного масла подорожали молоко «Домик в деревне» с жирностью 3,2% на 15,4%, апельсиновый сок J7 на 7,1%, и даже бананы на 1,5%. Зато цены на яйца «Окские» категории С1 и морковь заметно упали — на 17,6% и 4,2% соответственно, пишет «Газета.Ru».

Как обстоят дела с годовой динамикой?

Смотрим на год в целом — индекс вырос сразу на 11,5%, что говорит об ускорении инфляции по сравнению с неделей назад. Конфеты «Мишка косолапый» подорожали на 57%, апельсиновый сок J7 — почти на 43%, а масло «Олейна» — на 34%.

Молоко и плавленый сыр тоже не остались в стороне — их стоимость взлетела примерно на треть и на треть менее жирна соответственно.

В то же время такие позиции, как детский мармелад Fruit-Tella, бананы, яйца и морковь, заметно подешевели, что, возможно, связано с сезонными факторами и богатым урожая.

Что это значит для обычного покупателя?

Цены на продукты в нашей корзине жизни не стоят на месте — это постоянная игра повышения и понижения. Но вот такие резкие скачки, особенно на базовые продукты, сразу бьют по кошельку.