От вишни откажитесь в пользу этой ягоды: диетолог назвала лучшее лакомство июня

В июне прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от свежих ягод, фруктов и овощей.

Вместе с изобилием приходит и осторожность: нитраты, токсины и прочие вредные вещества могут испортить удовольствие от полезных лакомств. Как не навредить себе и получить максимум пользы от сезонных ягод? Сегодня расскажем всё самое важное.

Кому стоит быть аккуратнее с ягодами и кому лучше их избегать вовсе?

Вишню и смородину рекомендуется ограничить людям с повышенной кислотностью желудка, чтобы не вызвать раздражение.
Вишню стоит исключить из рациона тем, кто страдает сахарным диабетом, ожирением или язвой желудка.
Смородина противопоказана при острых заболеваниях желудка и гастрите.
Если у вас слабое пищеварение, лучше есть ягоды не сразу, а спустя 30 минут после основного приёма пищи — это поможет лучше усвоить еду.
Для абсолютно здоровых людей ягоды лучше употреблять через час после еды или между приёмами пищи — так они улучшат переработку и усвоение питательных веществ.

Какие ягоды популярны в июне?

В начале лета на прилавках можно найти такие ягоды:

клубнику,
чернику,
вишню,
землянику,
черешню,
смородину

— каждый из этих видов обладает своими уникальными свойствами и пользой.

Черника — лидер по полезности

Одной из самых ценных ягод июня считается черника. В ней сконцентрированы мощные антиоксиданты, а также важные минералы:

фосфор,
калий,
магний и другие.

Витаминный состав тоже впечатляет — это витамины B1, B6, PP и C. Благодаря пектинами, содержащимся в чернике, ягода отлично помогает очистить кишечник и наладить пищеварение.

Вишня — вкус и здоровье в одном фрукте

Вишня тоже богата полезными веществами — в ней присутствуют

бактерицидные соединения,
витамины B1, B6 и C.

Кроме того, вишня содержит кумарин — природное вещество, снижающее свёртываемость крови. Это делает её хорошим средством для профилактики проблем с сосудами и артериального атеросклероза.

Смородина — кладезь витаминов

Не уступает по полезности и смородина. В ней высокое содержание витаминов C, K, E, B1, B2, B6, PP. Помимо витаминов, ягода насыщена

различными кислотами,
каротином,
эфирными и жирными маслами, которые укрепляют иммунитет и способствуют общему оздоровлению организма.

Малина — низкий уровень сахара

Диетолог Марият Мухина в беседе с порталом DAY.RU отмечает:

Малина является источником витаминов группы A, B и C, а также таких минералов, как магний, кальций и железо. Ягода содержит клетчатку, что делает её отличным выбором для улучшения пищеварения и профилактики запоров.
Также малина известна своим низким гликемическим индексом, поэтому она безопасна для диабетиков и важна для людей, стремящихся контролировать уровень сахара в крови.

Знаете ли вы

Самые популярные садовые ягоды в России

Ягода	Популярность/урожайность	Особенности выращивания и рынка (2025)
Клубника (садовая земляника)	Самая популярная, лидирует по сбору	Выращивается по всей России, особенно в Краснодарском крае, Подмосковье и на Северном Кавказе; активно растёт рынок, внедряются современные технологии
Малина	Входит в тройку лидеров	Высокий спрос, активно выращивается в ЛПХ и фермерских хозяйствах; популярна для свежего потребления и переработки
Смородина (чёрная/красная)	Традиционно популярна	Устойчива к климату, широко распространена; используется для варенья, компотов, заморозки
Голубика	Быстро растёт спрос и производство	Современная ягода, активно закладываются новые плантации, высокая цена, большая часть пока импортируется
Ежевика	Растущая популярность	Выращивается промышленно и в ЛПХ, ценится за урожайность и вкусовые качества, востребована в свежем виде и для переработки
Крыжовник	Традиционная ягода	Широко распространён в садах, неприхотлив, используется для переработки и свежего потребления
Жимолость	Набирает популярность	Морозостойкая, ранняя ягода, перспективна для северных регионов, промышленное выращивание расширяется
Облепиха	Популярна в отдельных регионах	Ценится за полезные свойства, используется для соков, масел, варенья; промышленное и дачное выращивание