Почему грузины хранят масло в морозилке: неожиданный лайфхак поможет москвичам

Недавно DAY.RU рассказывал, по какой причине советские хозяйки клали лавровый лист в сахарницу. А теперь полезный бытовой совет пришёл из соседней страны.

Многие держат растительное масло просто на кухонной полке, даже не подозревая, что у жителей Грузии есть секрет, который делает готовку проще и удобнее.

Грузины часто ставят данный продукт в морозильную камеру, а не оставляют его на столе, и это не случайность.

Зачем хранить масло в морозилке

Холод из морозильной камеры влияет на масло особым образом.

При такой температуре оно:

• Не разбрызгивается во время жарки;
• Не пригорает на сковороде;
• Делает процесс приготовления проще и безопаснее.

Растительное масло меняет свою структуру при минусовой температуре. Поэтому готовить с ним на сковороде становится легче.

Как использовать этот лайфхак

1. Положите масло в морозильную камеру на 1—2 часа перед готовкой.
2. Достаньте и сразу используйте для жарки.
3. Наслаждайтесь безопасным процессом и идеальным результатом на сковороде.

Такой простой приём позволяет избежать брызг масла и пригорания пищи, а ваши блюда будут вкусными и аккуратными.