• 76,74
  • 90,87

Ем блины без чувства вины — делюсь своим планом расчёта «безопасного» количества

Блины

Масленица для меня всегда была временем вкуса и уюта, но я научилась контролировать количество блинов, чтобы не вредить здоровью.

Раньше я ела блины на Масленицу буквально целую неделю подряд — пока не столкнулась с тяжестью в желудке и парой лишних килограммов. Нашла алгоритм расчёта своей нормы у портала «Едим Дома», который побеседовал с нутрициологом клиники Docmed Викторией Вишняковой.

Я определила для себя разумную норму: 2—3 блина за раз, как советует нутрициолог. Я выбираю небольшие блины, слежу, чтобы начинка не была слишком жирной — предпочитаю творог, ягоды, иногда делаю овощной фарш или намазку из авокадо со специями.

Для меня Масленица теперь не повод объедаться, а возможность побаловать себя без вреда для фигуры. Блины я воспринимаю как угощение — съедаю пару, наслаждаюсь, но не позволяю себе терять контроль.

Такой подход меня устраивает: и традицию соблюдаю, и чувствую себя легко. Стараюсь помнить о мере, тогда потом не придётся заниматься разгрузочными днями и винить себя.

Читайте также:

Выгоняю муравьёв и моль из дома с помощью одной специи: есть на кухне у каждого

Я больше никогда не выбрасываю лимонную цедру: трюк с морозилкой экономит мне кучу денег

Интерьер бесит, а вы не знаете почему? Разоблачение главных раздражителей

Готовлю ажурные блины по рецепту Софьи Толстой: это блюдо сметали со стола в Ясной Поляне

Сам Лев Николаевич к ним не прикасался, но на то была причина.

Готовлю ажурные блины по рецепту Софьи Толстой: это блюдо сметали со стола в Ясной Поляне
Перестала делать эти 5 глупостей — блины теперь не рвутся и не горят

Идеальный блин за минуту.

Перестала делать эти 5 глупостей — блины теперь не рвутся и не горят
Мои вчерашние блинчики никогда не пропадают! Делаю из них креп-сюзетт не хуже, чем во французских кафе

Если хочется удивить гостей и себя одновременно — приготовьте креп-сюзетт.

Мои вчерашние блинчики никогда не пропадают! Делаю из них креп-сюзетт не хуже, чем во французских кафе