Кухня

Перец горошком или молотый: какие специи лучше использовать

Многие кулинары придерживаются распространенного мнения, что лучше свежемолотых пряностей не может быть ничего. Говорят, что готовые, уже измельченные, уступают во вкусе и аромате. Разбираемся, так ли это.
13:00 / 10 апреля 2023

Чем паровая баня отличается от водяной и как их использовать

Речь пойдет вовсе не о сауне, а о хитростях хозяек на кухне. Рассказываем, что лучше для шоколада и масла.
21:00 / 4 апреля 2023

Готовим сочное и мягкое мясо: 5 секретов, которые сделают блюдо идеальным

С их помощью мясо будет необычайно нежным.
12:00 / 5 марта 2023

5 самых полезных кухонь мира

Традиционная еда разных стран не всегда одинаково полезна для здоровья.
23:59 / 28 февраля 2023

Изысканный морковный пирог всего за час: простой рецепт от шеф-повара

Этот десерт никого не оставит равнодушным.
07:00 / 3 февраля 2023
Пирог с орехами и брусникой

Изысканный и нежный вкус: простой рецепт пирога с орехами и брусникой

Это точно стоит взять на заметку.
20:00 / 28 января 2023