Какого витамина не хватает русским больше всего

Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетового излучения. С одной стороны, это очень удобно — достаточно провести 5-10 минут на солнышке и организм уже получил суточную долю. С другой, во многих российских регионах солнечных дней в году не то, чтобы с избытком. Вот и получается, что многие люди страдают от дефицита этого «солнечного витамина».

Проблемы D-ефицита

Витамин D играет важную роль в усвоении и накоплении кальция в организме, а также способствует работе иммунной системы. Поэтому его недостаток довольно скоро сказывается на состоянии человека. Авитаминоз в данном случае проявляется частыми простудными заболеваниями, ухудшением состояния волос, ногтей и зубов, раздражительностью и плохим настроением — вплоть до депрессии.

Восполняем дефицит

Впрочем, восполнить дефицит витамина D все же можно. Ведь выживают же как-то люди в условиях крайнего севера и полярной ночи?! Секрет — в сбалансированном питании, так как витамином D богаты жирные виды рыбы (лососевые, треска, скумбрия, сельдь), но их потребление в нашем рационе зачастую недостаточное.

Поэтому следует просто употреблять в пищу жирную рыбу. Причем, ее не стоит жарить, а лучше запекать или есть в виде консервов. Для примера, одной баночки печени трески достаточно, чтобы «закрыть» недельную потребность организма в витамине D.