Без концертов и с необычным оливье: Ирина Аллегрова раскрыла свои странные новогодние традиции

Новогодние праздники для музыкантов и вокалистов — самая богатая пора. Артисты стремятся заработать как можно больше, чтобы беззаботно жить весь следующий год.

Исключение из этого правила, как оказалось, Ирина Аллегрова. Артистка уже много лет предпочитает всеобщему веселью тихий семейный праздник. Желание встретить Новый год с семьей и близкими певица унаследовала у родителей. С тех пор за праздничным пышным столом всегда встречаются близкие и родные, включая сына и дочь певицы.

В отличие от многих россиян, Аллегрова предпочитает эксперименты в еде. Главным блюдом на новогоднем столе артистки считается не классический оливье, а вариант салата с мелкой капустой.

«По совету близкой приятельницы хочу попробовать его вариацию с мелко нарезанной свежей сочной капустой. Она не чувствуется, но дает какой-то особый вкус.

Из моих кулинарных секретов: если оливье идет с мясом, добавляю в него соленый огурец, если с курицей — свежий и еще обязательно сочное кисло-сладкое яблочко, причем в куриный его нужно больше», — рассказала она журналистам.