Тяга к сахару исчезла сама, когда я попробовала этот простой план питания от диетолога Русаковой
Вам тоже постоянно хочется сладкого? Оказывается, тяга к сахару может быть связана не с отсутствием силы воли, а с питанием.
Каждому приходилось сталкиваться с сильным желанием срочно перекусить чем-нибудь сладким. Конфеты, выпечка, шоколад — кажется, без них не обойтись. Но за чрезмерной тягой к сахару могут скрываться реальные причины, связанные с питанием.
Врач-диетолог, к.м.н. Дарья Русакова объяснила порталу DAY.RU, что на самом деле стоит за этой проблемой — и как с ней справиться с помощью простых корректировок рациона.
Проверяем баланс макро- и микронутриентов
Врач-диетолог обращает внимание, что при постоянной тяге к сахару нужно проанализировать свой рацион:
Чтобы снизить потребление добавляемого сахара, необходимо проанализировать свой рацион: убедиться, что в питании достаточно белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов.
Тяга к сладкому может быть связана с дефицитом определенных питательных веществ. Например, если в рационе мало белка, человек плохо насыщается и требуется все больше и больше углеводной пищи.
Это приводит к замкнутому кругу, повышенной выработке инсулина, который тоже повышает аппетит и тягу к сладкому.
Первое, что я сделала — посмотрела на свой рацион по-новому. Оказалось, бывает, что тяга к сладкому становится меньше, если я добавляю в еду больше белка: например, яйца за завтраком, нежирное мясо или рыбу к обеду.
Полезные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло) и сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, крупы) тоже помогают дольше сохранять ощущение сытости.
Важно и то, что недостаток некоторых витаминов и минералов, таких как магний, цинк или витамины группы B, тоже может подстёгивать желание съесть что-то сладкое.
Кисломолочные продукты и поддержка микрофлоры
Удивительно, но от тяги к сладкому могут помочь знакомые кисломолочные продукты. Врач-диетолог отмечает:
Можно включить в рацион кисломолочные продукты, которые позволяют формироваться бактериям в здоровой микрофлоре кишечника. Также можно добавить сложные углеводы, которые медленно высвобождают глюкозу.
Важно соблюдать питьевой режим, потому что иногда чувство голода, в том числе тяга к сладкому, может быть вызвана обезвоживанием.
Нужно пересмотреть режим питания и не допускать больших перерывов между приемами пищи.
По совету эксперта я стала чаще включать в меню натуральные кисломолочные продукты. Это не только дополнительно насыщает, но и способствует здоровью кишечника — а если микрофлора в порядке, мозг реже требует собственного «утешения» сладостями.
Также я стала думать о распорядке дня: если не делать больших перерывов между едой, пики желания съесть что-то с сахаром случаются гораздо реже. Несколько небольших приёмов пищи в течение дня помогают держать аппетит под контролем.
Всё оказалось проще, чем казалось вначале: обратив внимание на базовые элементы питания, тяга к сахару сошла на нет сама собой.