Орехи, карамель, шоколад — что действительно вредно для зубов, а что можно есть без опаски
Я обожаю сладкое, но с детства слышу, что сладости вредят зубам. Мамы пугают кариесом, врачи пугают пломбами, но так ли страшен шоколад?
Оказывается, не все десерты одинаково опасны для улыбки — и некоторые из них вполне можно позволять себе и детям! Узнала, какие сладости минимально вредят зубам у со стоматолога и основателя стоматологической клиники Вероники Мелеховой.
Шоколад — не враг: сладость, которая защищает улыбку
Многие удивятся, но шоколад — как раз тот десерт, который стоматологи чаще всего «разрешают». Главное — выбирать плитки или конфеты без орехов и добавок, которые могут поранить зубы.
Я всегда родителям говорю не ограничивать детей в шоколадных конфетах. Они скушали её, и она быстро ушла из полости рта. Шоколад легко смывается с поверхности зубов слюной. Шоколад стимулирует слюноотделение, соответственно слюна быстро омывает зубы, смывая с них шоколад.
Плюс в слюне содержится большое количество минералов. Соответственно, эти минералы еще и питают эмаль зубов, тем самым укрепляя. Поэтому я бы к безопасным сладостям отнесла шоколадные конфеты, — рассказывает эксперт.
Какие сладости вредят зубам сильнее всего?
Наш главный враг — липкие десерты, карамельки и ириски. Они прилипают к зубам, долго остаются во рту и помогают бактериям активнее развиваться.
К вредным сладостям мы относим карамель, леденцы, ирис, потому что карамель длительное время находится в полости рта. Сахар из этой карамели служит питательной средой для наших бактерий.
Соответственно, у нас более кислая среда в полости рта становится. Плюс пища для бактерий, они начинают больше кушать, больше выделять молочные кислоты, и всё это ухудшает кариесогенную ситуацию и риск развития кариеса возрастает, — настаивает эксперт.
Почему даже сладкое иногда бывает полезно?
Сладости поднимают настроение за счет выработки гормонов счастья и улучшают самочувствие — но, конечно, во всем важна мера.
Не забываем про выработку гормонов счастья, когда мы кушаем сладкое. У нас улучшается общее состояние организма, улучшается иммунитет в незначительной мере. Когда у нас идет большое количество положительного влияния на организм, то и состояние полости рта тоже улучшается, — подчёркивает эксперт.