Дачники и не знали, что из кабачка можно приготовить это: рецепт нежных вафель для всей семьи
Хотите порадовать себя с утра, приготовить лёгкий десерт или взять перекус на работу?
Вафли — универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любой случай. Всё зависит от того, какое тесто и начинку вы выберете.
Делимся простым и полезным рецептом вафель, которые готовятся быстро, радуют вкусом и не вредят фигуре.
Кабачковые вафли — вкусный овощной вариант
Если вы любите овощи, попробуйте необычный лайфхак — вафли из кабачка. Сезон овоща как раз в разгаре, так что самое время для экспериментов.
Ингредиенты
- 65 г рисовой (или другой лёгкой) муки,
- 100 г творога,
- 200 г натёртого кабачка,
- 30 г сыра (по вкусу),
- зелень и специи.
Приготовление
Все продукты смешайте до однородности и выложите в форму для вафельницы. Порядок добавления не имеет большого значения — результат всё равно получится нежным и ароматным. Сахар лучше не добавлять.
Сиртаки, фета, моцарелла — все эти сорта считаются нежирными сырами. Продукт можно как смешать с тестом, так и положить между слоями.
Овощи лучше не запекать внутри вафель, а добавить сверху. Так у вас получится полезный сэндвич, например, из кабачковых вафель, нежирного сыра, помидоров, огурцов или ломтиков авокадо.
Домашние вафли — это не только вкусный завтрак или десерт, но и полезная альтернатива магазинной выпечке.
Жёлтые, тёмно-зелёные, полосатые и почти круглые.
Кабачковый сезон в разгаре: где в Москве искать самые невероятные сорта
Любое блюдо можно сделать вкуснее, если не бояться экспериментировать.
Вкус лета круглый год: рецепт кабачковой икры с необычным ингредиентом — нежнее не бывает
Ищете способ разнообразить стол и использовать урожай кабачков?
Пальчики оближешь: кабачковая икра с яблоками, которую стоит приготовить этим летом