Где сейчас купить свежую рыбу и не переплатить: «Москва — на волне» держит цены до 11 апреля
Сейчас — момент, когда ещё можно выбрать.
Тем, кто обычно сомневается в качестве рыбы, сейчас есть повод рискнуть без лишних опасений. На рыбных рынках «Москва — на волне» в Митино и Косино-Ухтомском продают продукцию, где значительная часть — собственного производства.
А значит, это не просто витрина с поставками, а рыба, за которую здесь действительно отвечают.
Когда важно, откуда рыба, а не как она выглядит
Это тот случай, когда внешний вид уходит на второй план. Намного важнее, как рыбу обрабатывают и кто за это отвечает.
На прилавках — щука, судак, окунь, сом, сазан. Всё знакомое, но ощущается иначе: это не случайная поставка, а продукт, который проходит через сам рынок.
Не на один ужин, а сразу на несколько
Свежемороженая рыба редко берётся «на сегодня». Чаще — с запасом.
Сазан и сом подходят для ухи и насыщенных бульонов. Судак и окунь — для быстрых и более лёгких блюд, которые не требуют долгой подготовки.
В итоге одна покупка спокойно распределяется на несколько ужинов.
Почему рыба снова становится привычным выбором
Интерес к рыбе в последние годы держится на стабильном уровне, и это не просто ощущение. По данным Росрыболовство, в 2024 году потребление составило около 22 кг на человека в год, и этот показатель фактически закрепился как базовый.
Более свежие цифры пока не опубликованы, однако в отрасли отмечают, что в 2025—2026 годах уровень остаётся примерно тем же — без резких скачков, но и без падения, что говорит о сформировавшейся привычке регулярно включать рыбу в рацион.
Это объясняет, почему рыбу всё чаще выбирают как альтернативу мясу.
Не только рыба
С 30 по 31 марта часть ассортимента можно взять со скидкой — причём как на месте, так и при онлайн-заказе. При этом отдельные позиции остаются по сниженным ценам дольше — до 11 апреля.
А уже с 3 по 5 апреля выбор расширится: на прилавках появятся устрицы, мидии и гребешки.
В итоге это не разовая покупка, а формат, к которому есть смысл вернуться — сначала за рыбой, а затем за морепродуктами, пока сохраняются выгодные условия.