Почему подорожали мороженое, квас и газировка: москвичам не понравятся эти причины

Жара только началась, а вместе с ней пришёл неожиданный удар по кошельку — цены на мороженое, квас и газировку резко подскочили.

И похоже, это не временная история, а новая реальность.

«Холодок» за сотню

Купить лимонад дешевле 100 рублей в магазине теперь почти невозможно.

По статистике, с начала года ситуация выглядит так:

• вафельный стаканчик стал дороже на 11,1%,
• рожок — сразу на 26%,
• квас прибавил целых 33,3%,
• газированная вода — 12,4%,
• даже простая питьевая вода подорожала на 4,5%.

Из-за чего растут цены?

Производители тут ни при чём — всё упирается в расходы:

• сырьё подорожало,
• упаковка бьёт по бюджету,
• доставка и производство стали дороже.

Плюс недавно заработал новый ГОСТ на сырое молоко: он очень строгий, и это тоже влияет на себестоимость.

Если в ближайшее время примут закон о «обязательных ГОСТах», нас может ждать новая волна подорожания и исчезновение части недорогого ассортимента. Особенно трудно придётся небольшим фабрикам и производителям из бюджетного сегмента.

Газировка и налоги: где подвох?

Два года назад на сладкие газированные напитки в России ввели акциз: если в составе больше 5 граммов сахара на 100 мл, напиток облагается налогом.

Сейчас ставку подняли до 10 рублей, и под акциз даже попал квас.

В итоге производители стали экономить на сахаре и активно заменяют его искусственными подсластителями.