Вершки или корешки: как вырастить картофельные клубни, а не клумбу из ботвы

Сбор картофельного урожая не за горами, и дачники начинают свой традиционный спор: стоит ли заранее убирать картофельную ботву, или нет.

Одни уверены, что все должно идти естественным путем. И стебли помогает растению получить картофелю полезные вещества. Другие уверены, что зеленая масса лишает клубни питания.

Скашивание картофельной ботвы за 7-10 дней до предполагаемой копки — это не бабушкины сказки, а научно обоснованный метод. Он преследует несколько важных целей:

• Ускорение дозревания клубней. Скашивание ботвы стимулирует отток питательных веществ от стеблей к клубням, что приводит к их быстрому дозреванию.
• Укрепление кожуры. Благодаря перераспределению питательных веществ, на клубнях образуется более прочная кожура.
• Повышение лежкости. Крепкая кожура меньше повреждается при уборке и обеспечивает картофелю гораздо лучшую лежкость в течение зимы.
• Защита от болезней. Удаление ботвы снижает риск передачи болезней (например, фитофтороза) с листьев на клубни.

Когда и как правильно скашивать ботву

Дождитесь естественного отмирания нижних листьев. Раннее удаление ботвы может снизить урожайность.

Оставляйте стебли высотой 10-15 см над землей. Полное удаление под корень не требуется.

Удалите скошенную ботву с поля сразу после скашивания. Не оставляйте растительные остатки на грядке, чтобы избежать распространения болезней.

Прекратите полив после скашивания ботвы. Избыток влаги теперь вреден для клубней.

Важные нюансы, о которых нужно помнить

Этот прием особенно важен для поздних сортов картофеля. Ранние сорта часто успевают созреть самостоятельно.

В дождливое лето скашивание ботвы обязательно! Это предотвращает развитие фитофтороза на клубнях.

Что делать после скашивания ботвы

• Копайте картофель в сухую погоду. Кожура после скашивания становится более плотной и менее подверженной повреждениям.
• Осматривайте клубни при уборке на наличие парши или гнили. Такие экземпляры следует сразу отбраковывать.
• Просушите картофель перед закладкой на хранение. Достаточно 2-3 часов на открытом воздухе.

Следуя этим простым советам, вы не только соберете обильный урожай картофеля, но и обеспечите его длительное и безопасное хранение в течение всей зимы!