«Чайная компания заинтересована»: популярный напиток разоряет москвичей из-за одного мифа

Эксперт развеял сомнения.
Вокруг чая ходит множество мифов и легенд. Один из самых популярных — о вреде вчерашнего чая. Но так ли страшен старый напиток, как его малюют? Или это просто хитрый маркетинг производителей популярного напитка? Мы обратились к эксперту, чтобы разобраться в этом вопросе.
Не Цюнь, чайный мастер, владелец бренда «Не Цюнь Хао», в беседе с DAY.RU поделился интересными выводами. Оказывается, тому, что несвежий чай вредит организму, нет ни одного обоснованного подтверждения.
«Несмотря на то, что любая чайная компания, безусловно, заинтересована в том, чтобы люди каждый день пили свежезаваренный чай, мы ответим прямо - это, скорее, мера предосторожности, чем подтверждённый научно факт опасности», — успокаивает специалист.
Специалист признает, что со временем вкус чая действительно может портиться. И чтобы этого не случилось, есть один секрет. Нужно вовремя избавляться от чайных листьев. Лучше сразу удалить их после того, как напиток достигнет нужной концентрации. После этого чай дольше сохранит свой цвет, вкус и способность дарить отличное настроение.
Средние годовые траты на чай | 1500—1800 рублей на человека | Ожидается рост цен на чай в 2025 году на 10—20% из-за инфляции, логистики и курсов валют. |
Рост цен на пакетированный чай | +10—15% | Эконом-сегмент подорожает меньше всего. |
Рост цен на классический чай | +10—20% | Черный и зеленый чай массового потребления подорожают. |
Рост цен на премиальный чай | +25—40% | Элитные сорта (пуэр, улун, белый чай) подорожают сильнее. |
Среднее потребление чая на душу населения в России | около 1 кг в год | По данным рынка, потребление в Москве выше среднего по стране. |
Средняя цена за кг чая | 1000—1500 рублей (средний сегмент) | В зависимости от сорта и качества. |
Вывод
- В среднем москвичи тратят около 1,5—1,8 тыс. рублей в год на чай.
- Основной рост расходов связан с подорожанием импортного сырья и логистики.
- Премиальные сорта чая подорожают сильнее, что может увеличить средние траты ценителей.
- Эконом-сегмент подорожает меньше, что сохранит доступность для массового потребителя.