12 мифов о питании, которые демонизируют продукты: мы зря в них верим

12 мифов о еде
Не стоит без оглядки доверять всем советам и рекомендациям по поводу правильных рационов и диет.

В современном мире сложилось несколько устойчивых мнений относительно правильного питания. Однако большинство из них является мифами.

Голодание
Это самый главный миф, который способен убить здоровье. Дело в том, что недостаток полезных веществ и калорий приводит к ухудшению работы пищеварительной системы, переутомлениям и стрессу. Голодовки провоцируют частые срывы и, как следствие, быстрый набор веса. Лучше питаться регулярно, три раза в день и исключить перекусы.

Исключение жиров
Еще один миф, который чреват серьезными проблемами со здоровьем. Дело в том, что жиры необходимы вашему организму для энергии и различных внутренних процессов. Кроме того, без них не будут синтезировать гормоны. Включайте в рацион тыквенное масло, кукурузную муку и кокосовое молоко. Такие альтернативы вредным жирам, которые есть в выпечке и снеках, будут отличным решением.

Польза соков

Соки отнюдь не так полезны, как может показаться после просмотра рекламы. Дело в том, что в напитках содержится огромное количество сахара, из-за чего есть риск развития сахарного диабета и возникновения проблем с обменом веществ. Вода и травяные чаи являются лучшей альтернативой сокам. Такие напитки отлично восстанавливают иммунитет, выводят токсины и являются профилактикой онкологических заболеваний.

Бесполезность овощей
Существуют диеты, состоящие из большого количества мясных продуктов. Однако овощи необходимы для поддержания здоровья. Они помогают сохранять кислотно-щелочной баланс.

Эффективность молока
Увы, взрослые люди не нуждаются в постоянном употреблении молока. Оно необходимо младенцам. Но позже организм перестает усваивать лактозу, что делает продукт довольно бесполезным, а иногда даже опасным, так как у многих вырабатывается пищевая непереносимость.

Полнота от фруктов

Еще один устоявшийся миф, из-за которого многие отказываются от полезных продуктов. Дело в том, что вес набирается из-за количества съеденного, а не из-за самих фруктов. Если употреблять их в умеренных количествах, они никак не навредят здоровью.

Углеводы — вред
Злоупотребление углеводами приводит к отечности, да. Однако если продукты с их содержанием есть в умеренных количествах, никакого вреда от них не будет. Наоборот, чем разнообразнее питание, тем лучше.

Вода — единственный нужный напиток
Неправда, организму необходимы напитки с ферментами и пробиотиками. Например, водный кефир и фруктовые квасы делают рацион полезным и разнообразным.

Соль и специи — плохо

Конечно, соль нельзя есть в больших количествах, но и исключать совсем ее не стоит. Это же касается специй. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Например, кимчи и квашенная капуста содержат множество полезных ферментов и веществ, необходимых для работы нашего организма.

Глютен — опасно
Глютен вреден при злоупотреблении продуктов с его содержанием. В остальных случаях он не принесет вреда вашей фигуре. При правильном питании следует сокращать количество выпечки и выбирать альтернативную муку вместо пшеничной.

Яйца — повышение холестерина
Согласно последним исследованиям, яичные желтки никак не влияют на уровень холестерина в крови. Однако, опять же, это не значит, что их нужно употреблять в огромном количестве. Холестерин все также может спровоцировать возникновение сердечных заболеваний.

Завтрак — важнейший прием пищи

Согласно последним исследованиям, завтрак не считается основным приемом пищи. Если его пропускать, дневная норма калорий будет уменьшена, что будет способствовать более быстрому похудению.

Следует помнить, что каждый продукт может оказаться вредным, если им злоупотреблять. Именно поэтому не стоит экспериментировать со своим рационом, не посоветовавшись с врачом.

Источник фото: freepik.com | Unsplash.com