Ртуть вокруг нас: какие привычные вещи и продукты содержат токсичный яд — москвичи даже не подозревают

Как обезопасить от отравления себя и своих близких.
Думаете, ртуть встречается только в старых градусниках? Ошибаетесь! Это опасное вещество гораздо ближе, чем кажется.
Рассказываем, где прячется ртуть в быту и какой её вид считается самым опасным.
Ртуть в привычных вещах: неожиданные источники
Разбить ртутный градусник в детстве — один из классических страхов. Шарики ртути собирают аккуратно, строго следуя правилам, ведь даже небольшое количество токсичного металла может быть опасно.
Сегодня старые ртутные термометры заменили электронные, но токсичное вещество всё ещё встречается в быту, и не только в аптечке. В старых приборах для измерения давления на самом деле объём ртути заметно больше, чем в градуснике старого образца.
Другие неожиданные источники ртути:
- Пломбы из амальгамы, когда-то активно применяемые в стоматологии;
- Старые краски и сельскохозяйственные химикаты;
- Антисептики и противогрибковые средства;
- Плоские батарейки и элементы питания.
Металлическая ртуть не опасна, пока не испаряется, однако при комнатной температуре она выделяет пары, которые постепенно накапливаются в организме и могут провоцировать неврологические нарушения.
Знаете ли вы
Если вы случайно разбили ртутный градусник, не паникуйте: соберите все отходы и при необходимости обратитесь в аварийные экологические службы.
Рыба и морепродукты: главный источник опасной ртути
Ртуть накапливается не только в вещах — живые организмы тоже могут содержать токсичное вещество.
Основной источник — рыба, особенно морская. В ней встречается органическая ртуть, считающаяся самой опасной: она образуется в микроорганизмах и концентрируется в рыбах.
Ядовитое вещество в рыбе настолько прочно связывается с белками, что никакое приготовление не способно сделать его безопасным.
Важно понимать: чем крупнее и старше рыба, тем выше концентрация ртути.
Особую осторожность стоит проявлять с хищными морскими видами:
- барракуда,
- махи-махи,
- треска,
- марлин.
Как ртуть попадает в рыбу
Ртуть попадает в воду в неорганическом виде. Водоросли и моллюски её улавливают, затем их съедают донные рыбы, а ими питаются хищники.
С каждым этапом концентрация и токсичность вещества увеличивается. Органическая ртуть не выводится из организма и не обезвреживается при термической обработке.
Это не значит, что нужно полностью отказаться от морской рыбы — просто отдавайте предпочтение небольшим тушкам и не злоупотребляйте крупными видами.
Симптомы и последствия контакта с ртутью
Массовые отравления в быту сегодня редкость, но знать признаки полезно.
Ртуть вызывает яркие неврологические реакции:
- изменения поведения,
- галлюцинации,
- необратимые повреждения мозга при длительном воздействии.
История медицины помнит случаи психических расстройств у работников, которые долго контактировали с парами ртути. Отсюда выражение «сумасшедший как шляпник» — раньше при производстве шляп активно использовали ртуть.
Если контакт с веществом произошёл, нужно срочно обратиться к врачу. Промывание желудка полезно только при случайном проглатывании, а пары ртути поражают лёгкие.
Как обезопасить себя и близких
- Не храните старые приборы с ртутью в доступных местах.
- Ограничивайте употребление крупной морской рыбы, особенно тунца.
- Старые пломбы из амальгамы, как правило, не представляют опасности.
- Не занимайтесь самолечением и не доверяйте интернет-советам.
Ртуть — это не проблема прошлого. Она до сих пор встречается в нашей жизни, а небрежное обращение может привести к серьёзным последствиям.
Если случилась беда, обращайтесь к специалистам отделения токсикологии. Они знают, что делать.
Если вы хотите сбросить лишние калории, но при этом не отказываться от вкусного и полезного белка, есть хороший вариант.
Полезнее лосося и форели: эту рыбу врачи советуют москвичам есть чащеСушёная рыба — это не только вкусная закуска, но и удобный способ заготовки улова.
Как сушить рыбу в домашних условиях: пошаговое руководство для москвичейУлов будет испорчен.
Станет вонючей и невкусной: этим способом нельзя жарить рыбу