• 78,17
  • 91,97

Импорт растёт, экспорт падает: что происходит с продуктами и чего ждать москвичам

Мандарины

В начале 2025 года Россия стала больше завозить продуктов, чем вывозить.

Разбираемся, как меняется продовольственный рынок и стоит ли запасаться гречкой вместе с доцентом Базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светланой Ильяшенко.

Импорт продуктов уверенно идёт вверх

Согласно свежей статистике Федеральной таможенной службы, за первый квартал 2025 года объёмы ввоза продовольствия в Россию увеличились на 12,5%. На этом фоне экспорт, наоборот, сократился на 14%. В итоге образовалось отрицательное сальдо в агропродовольственном секторе — проще говоря, мы начали больше покупать за границей, чем продавать.

Почему так происходит?

Эксперты связывают ситуацию с тем, что у россиян в целом выросли доходы. Это привело к более высокому спросу на разнообразные продукты — особенно на те, которые не производятся или пока недостаточно развиты в России, — отмечает Светлана Ильяшенко в беседе с порталом DAY.RU.

И если внутренний рынок пока не готов полностью закрывать потребности, то на помощь приходит импорт: от экзотических фруктов до импортного сыра и кофе.

Москвичам паниковать не стоит, но…

Для жителей столицы это вовсе не повод для тревоги: дефицита на полках не ожидается. Однако стоит быть готовыми к тому, что цены на некоторые категории продуктов могут пойти вверх — особенно на импортозависимые позиции, такие как:

  • овощи вне сезона (например, огурцы и томаты зимой),
  • экзотические фрукты,
  • кофе и какао,
  • продукция, требующая дорогой логистики или хранения.

Что будет с ценами к концу года?

Экономисты уже делают первые прогнозы. По их словам, до конца 2025 года стоимость овощей и фруктов может увеличиться на 10—12%. Основная причина — переход на тепличные технологии и активное использование импортных поставок в несезон.

Вывод

Пока ситуация на рынке под контролем. Но лучше заранее адаптировать свои покупательские привычки и, возможно, открыть для себя что-то новое из ассортимента местных производителей — это и полезнее, и выгоднее.

Знаете ли вы

Самые популярные импортные продукты питания в России

ПродуктОсновные страны-поставщикиОсобенности и тренды
ФруктыЭквадор, Турция, Иран, Марокко, КитайБананы, цитрусовые, яблоки, виноград, гранаты, киви — стабильно в топе продаж
ОвощиТурция, Китай, Египет, ИзраильТоматы, огурцы, перец, картофель, лук
КофеБразилия, Вьетнам, ИндияИмпорт постоянно растёт, популярны как зёрна, так и растворимый кофе
ЧайИндия, Китай, Шри-ЛанкаЧёрный и зелёный чай, значительный рост спроса на премиальные сорта
Сыры и молочные продуктыБеларусь, Аргентина, ТурцияИмпортируется твёрдый и мягкий сыр, сливочное масло, несмотря на ограничения
ОрехиАзербайджан, Вьетнам, Турция, КитайФундук, грецкий орех, кешью, миндаль
Морепродукты и рыбаКитай, Чили, Вьетнам, АргентинаКреветки, кальмары, мидии, лосось, тунец
Шоколад и какаоШвейцария, Германия, Бельгия, ТурцияИмпортируются плиточный шоколад, какао-порошок, кондитерские изделия
Вина и алкогольГрузия, Армения, Италия, Испания, ФранцияВина, игристые, крепкие напитки, несмотря на ограничения по импорту
«Особенно жалко»: почему сезонные овощи и фрукты стоят как икра с трюфелями

Причина в проливных дождях.

«Особенно жалко»: почему сезонные овощи и фрукты стоят как икра с трюфелями
Сочные плоды лета: куда отправиться в Москве за персиками, абрикосами и алычой

Самое время насладиться свежими сезонными фруктами.

Сочные плоды лета: куда отправиться в Москве за персиками, абрикосами и алычой
Почему черешня в Москве стоит, как золото: нашли виновных

С приходом лета москвичи с нетерпением ждут первых ягод — клубники, малины, голубики.

Почему черешня в Москве стоит, как золото: нашли виновных